[Lintas Selat] Pasar Malam Taiwan Debut di Beijing, Pedagang Mengatakan Masih Ada Peluang di Tengah Penurunan Konsumsi
bellala 央廣7 jam laluDiedit
Sebuah pasar malam yang diiklankan sebagai "rasa Taiwan" dibuka di Distrik Tongzhou, Beijing mulai tanggal 16, dengan lebih dari 50 pedagang berpartisipasi. Beberapa pedagang menyatakan bahwa dibandingkan dengan sebelum pandemi, pendapatan jelas tidak sebaik dulu, tetapi ada juga orang Taiwan yang pertama kali membuka kios makanan ringan di Beijing untuk "menguji pasar".
Upacara pembukaan rangkaian kegiatan Forum Pedesaan Indah Beijing-Taiwan 2026 dan pasar Juni "Pedesaan Indah • Cha Cha GO" resmi dibuka hari ini. Pasar ini berlokasi di luar pusat perbelanjaan besar di Tongzhou, Beijing, dan akan berlangsung selama enam hari. Setiap kios diiklankan menjual jajanan Taiwan seperti omelet tiram, tahu busuk Shenkeng, kue darah babi, cumi bakar, susu talas, dan teh kundur.
Meskipun semua pemilik kios ini adalah orang Taiwan, ada perbedaan antara mereka yang datang "lebih dulu" dan mereka yang datang "kemudian". Tuan Zhang datang ke daratan untuk bekerja di bidang teknik pada tahun 2004. Kemudian, ia merasa sulit, jadi sekitar tahun 2009, ia beralih karier untuk menjual jajanan Taiwan dan telah berpartisipasi dalam festival jajanan Taiwan di berbagai kota di Tiongkok.
Dia mengatakan bahwa bisnis terbaik adalah antara tahun 2010 dan 2015, ketika masyarakat daratan memiliki rasa kebaruan yang lebih kuat terhadap Taiwan. "Penurunan konsumsi" saat ini di kalangan orang Tiongkok juga tercermin di pasar malam; sekarang, beberapa pelanggan akan berbagi satu makanan untuk 3 atau 4 orang. Sebelum pandemi COVID-19, pada hari-hari baik, kios makanan ringan dapat menghasilkan pendapatan 20.000 hingga 30.000 yuan per hari selama acara. Sekarang, pada hari kerja biasa, mungkin 5.000 yuan per hari, dan ini sebelum dikurangi biaya dan sewa, dengan variasi antar kios.
Beberapa pemuda dari Taiwan juga berpartisipasi untuk pertama kalinya dengan membuka kios di Beijing. Mereka ingin melihat kelayakan berbisnis di daratan. Di Tiongkok, satu kue darah babi atau secangkir bubble tea di pasar malam dihargai sekitar 18 yuan (sekitar NT$83), yang relatif tinggi. Oleh karena itu, beberapa orang percaya bahwa pendapatan mereka akan lebih baik daripada di Taiwan.
Pasar ini adalah salah satu kegiatan sampingan dari Forum Pedesaan Indah Beijing-Taiwan 2026. Forum ini berfokus pada pertukaran pertanian antara kedua sisi selat. Pada upacara pembukaan, Li Xuqing, pendiri "Yi Xin Hui Xiang Group" dari Taiwan, yang berfokus pada pertanian organik, memberikan pidato. Penampil adat dari Kaohsiung menari dan memeriahkan suasana, mengundang Zhou Ning, wakil presiden Asosiasi Hubungan Lintas Selat Taiwan (ARATS), dan pejabat Beijing lainnya yang hadir untuk menari di atas panggung.
Tuan Zhu, yang berpartisipasi dalam forum di Beijing kali ini, mengatakan bahwa pertanian organik Taiwan sebagian besar adalah petani skala kecil, dan pasokannya bahkan tidak cukup untuk masyarakat Taiwan, sehingga tidak ada niat untuk berkembang melintasi selat, tetapi pertukaran dengan pengusaha daratan dimungkinkan. Pertanian organik adalah pasar ceruk di semua negara, dan proporsi konsumen produk pertanian organik di Tiongkok daratan bahkan lebih rendah. Namun, karena basis populasi yang besar, pasar secara keseluruhan masih cukup besar. (Editor: Liu Xianghua)
Sumber Tautan: https://www.rti.org.tw/news?uid=3&pid=214940
Bagaimana perasaan Anda tentang artikel ini?
0 orang bereaksi