[Politik] Tsai Ing-wen: Pembangunan Rantai Dingin Berhasil, Buah Taiwan Merambah Paris Memamerkan Kekuatan Pertanian
bellala 央廣5 jam laluDiedit
Mantan Presiden Tsai Ing-wen menyatakan hari ini (20) bahwa mangga, leci, dan buah naga Taiwan baru-baru ini berhasil masuk ke pasar dan saluran distribusi di Paris, Prancis, menunjukkan daya saing pertanian Taiwan di kancah internasional. Prestasi ini berasal dari investasi pemerintah sebesar NT$14 miliar di masa lalu untuk mempromosikan pembangunan sistem logistik rantai dingin nasional, memastikan kualitas produk pertanian dari panen hingga ekspor. Hal ini tidak hanya memperluas pasar kelas atas seperti Eropa dan meningkatkan pendapatan petani, tetapi juga memungkinkan dunia melihat kekuatan pertanian Taiwan.
Dalam postingan Facebook hari ini, Tsai Ing-wen menunjukkan bahwa mangga, leci, dan buah naga Taiwan baru-baru ini berhasil diekspor ke pasar dan saluran distribusi di Paris, Prancis, memberikan kesempatan lebih banyak bagi konsumen Eropa untuk mencicipi cita rasa unggul buah-buahan Taiwan. Ia mengatakan bahwa agar buah-buahan Taiwan dapat menempuh ribuan kilometer untuk memasuki pasar Eropa, hal itu tidak hanya bergantung pada upaya bertahun-tahun dan kualitas unggul petani, tetapi juga pada dukungan sistem logistik rantai dingin yang lengkap.
Tsai Ing-wen lebih lanjut menjelaskan bahwa luas lahan budidaya buah-buahan Taiwan sekitar 180.000 hektar, mencakup buah-buahan dari daerah beriklim sedang hingga tropis, dengan hasil tahunan sekitar 2,5 hingga 3 juta metrik ton. Aroma mangga, rasa manis leci, dan warna buah naga adalah hasil dari tanah, kondisi iklim, dan budidaya profesional oleh petani. Namun, agar produk pertanian yang baik dapat menjangkau pasar yang lebih jauh, tidak bisa hanya mengandalkan "rasa enak"; diperlukan karantina yang lengkap, kualitas yang stabil, kontrol suhu yang tepat, dan sistem rantai dingin yang tidak terputus dari sumber hingga pasar global.
Ia menyebutkan bahwa selama masa kepresidenannya, ia mempromosikan pembangunan sistem logistik rantai dingin nasional yang mencakup pertanian, perikanan, dan peternakan. Ini termasuk pusat logistik unggulan, pusat logistik regional, peningkatan pasar grosir, dan pembangunan fasilitas rantai dingin untuk asosiasi petani dan perusahaan pertanian, dengan total investasi NT$14 miliar. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kualitas penyimpanan dan transportasi produk pertanian, mengurangi kerugian, dan meningkatkan nilai pasar.
Tsai Ing-wen percaya bahwa keberhasilan ekspor mangga Taiwan ke Prancis kali ini adalah contoh nyata efektivitas pembangunan rantai dingin. Setelah dipanen dari sumbernya, mangga harus melalui proses pra-pendinginan, karantina perlakuan panas, pengemasan, dan pemeriksaan kualitas. Kemudian, mereka diangkut melalui rantai dingin lengkap untuk memasuki pasar Eropa. Setiap langkah memerlukan kontrol suhu dan waktu yang tepat untuk memastikan produk yang dibeli konsumen tetap mempertahankan warna, aroma, dan rasa terbaiknya.
Ia menyatakan bahwa pembangunan rantai dingin juga membantu produk pertanian Taiwan berekspansi ke pasar internasional yang lebih beragam dan kelas atas. Dalam beberapa tahun terakhir, pemerintah terus membantu mendiversifikasi pasar ekspor produk pertanian, mengurangi ketergantungan pada satu pasar, dan secara aktif mengembangkan pasar konsumen berpenghasilan tinggi seperti Jepang dan Korea Selatan. Dengan peningkatan bertahap dalam rantai dingin, karantina, dan kemampuan pemasaran, peluang buah Taiwan untuk diakui oleh dunia terus meningkat.
Tsai Ing-wen menekankan bahwa pembangunan rantai dingin bukanlah konsep abstrak bagi petani; hal itu secara langsung tercermin dalam kualitas produk, harga, dan pendapatan yang nyata. Dengan mengurangi kerugian, memperpanjang umur simpan, dan meningkatkan kemampuan penyesuaian pasokan-permintaan, hal ini tidak hanya mengurangi fluktuasi harga yang drastis tetapi juga meningkatkan nilai tambah produk pertanian. Modernisasi pertanian bukan hanya tentang menanam buah dengan lebih baik, tetapi juga tentang mengirimkan buah yang baik lebih jauh, menjualnya lebih baik, dan memastikan petani menerima pengembalian yang lebih stabil.
Jarak dari kebun buah Taiwan ke pasar Paris, meskipun tampak ribuan kilometer, sebenarnya adalah hasil investasi jangka panjang bersama oleh petani, perusahaan pertanian, tim logistik, personel karantina, dan pemerintah. (Editor: Shen Zhen-jiang)
Sumber Tautan: https://www.rti.org.tw/news?uid=3&pid=215666
Bagaimana perasaan Anda tentang artikel ini?
0 orang bereaksi