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港台餐桌上的記憶:一塊牛扒的文化差異

bellala 央廣
bellala 央廣15天前
這一集《香港仔我咩呀:講男講女講乜鬼》,主持人從一塊鐵板牛扒開始講起,帶我們穿越回那些充滿聲音、氣味與記憶的餐桌年代。在香港,鐵板牛扒「滋滋作響」、醬汁隨你選黑椒或蘑菇,旁邊還有薯條、意粉或白飯任你搭配;而在台灣,則可能變成沙拉吧、甜味濃湯、甚至是飲料與冰淇淋任食的「套餐式西餐體驗」。

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