東南亞各國的肉粽。
KYLE12天前
各位朋友好,端午節要到了。大家知道的東南亞各國也有肉粽嗎?
Singapore
當地華人社群會過端午節,超市與熟食中心常能買到粽子。除了傳統福建、廣東口味,也發展出娘惹風味、南洋香料粽等在地版本。
Malaysia
尤其在檳城、吉隆坡等華人聚集地很盛行。除了華人粽,還有很有特色的「娘惹粽(Nyonya chang)」——外皮帶藍色、口味偏甜香,是峇峇娘惹文化融合的代表。
Thailand
泰國華人社群會過端午節,泰文稱粽子為「บ๊ะจ่าง(Ba Chang)」,直接來自中文「肉粽」音譯。曼谷中國城在節日前後常很熱鬧。
Vietnam
越南有自己的端午傳統,稱為「Tết Đoan Ngọ(端午節)」。不只是華人節日,很多越南人也會過。當地習俗重視「除蟲」、「驅病」,會吃發酵糯米、酸果等食物。
Indonesia
華人社群仍保有端午節文化,尤其在雅加達、泗水等地。有些地方還保留龍舟活動。
Philippines
華人社群會慶祝,但規模相對較小。部分福建裔華人家庭仍保留包粽與祭祖習俗。
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