今天想喝一杯熟悉的味道🧋

在台灣生活一段時間後，一定都會注意到：幾乎人人手上都會有一杯飲料。 台灣的手搖飲選擇很多，光是茶類就可以分成紅茶、綠茶、青茶、烏龍茶，還有奶茶、水果茶、冬瓜茶、仙草茶，也有奶蓋、珍珠、椰果、茶凍、仙草等各種配料。更特別的是，買飲料時還可以選甜度和冰塊。正常甜、半糖、微糖、無糖，正常冰、少冰、微冰、去冰，第一次買的時候真的會不知道怎麼回答。 而且每一家店的味道都不太一樣。有些店茶味比較重，有些奶味比較明顯，有些配料特別有存在感。久了之後，大家好像也會慢慢找到自己固定喜歡的那幾家店和點法。 但如果說到馬來西亞，我想到的就不是手搖飲店，而是 kopitiam。 在馬來西亞，很多時候吃飯都會順便點一杯「水」來配餐。這個「水」不一定是真的白開水，可能是 Milo、teh C、kopi O、三色奶茶，也可能是摩摩喳喳這種比較像甜品的飲料。 當然，馬來西亞也有連鎖飲料店，例如 Tealive 或 ZUS Coffee，也有一些台灣品牌進入馬來西亞後變成大家熟悉的名字，例如 KOI Thé（50嵐）和 The Alley（鹿角巷）。不過對我來說，馬來西亞飲料文化最有畫面感的，還是坐在 kopitiam 裡，桌上有飯、有麵，旁邊一定有一杯「水」。 泰國也有很有代表性的泰式奶茶。那種橘色、偏甜、奶味很重的味道，和台灣手搖飲、馬來西亞 kopitiam 飲料又是完全不同的感覺。馬來西亞的摩摩喳喳，在泰國也有類似的甜品叫 Ruam Mit。雖然味道和配料不完全一樣，但都有椰奶、冰和很多配料，與其說是好喝，有時候也可以說是好吃。 後來覺得，飲料其實不只是飲料。它也代表一個地方的生活節奏。 台灣的手搖飲像是下課、下班後的小確幸；馬來西亞的 kopitiam 飲料像是每一餐旁邊自然會出現的東西；泰奶則是一想到泰國就會浮現的味道。 一杯飲料裡，好像真的藏著很多地方的日常。